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绿色食品与绿色农业 二

绿色农业的由来：

绿色农业的定义：按相关标准和规定，从事无公害、绿色、有机农产品生产的农业的综合。或者说一切有利于环境保护、有利于食品安全的农业都可称作绿色农业。

它发展的历史和起源二次世界大战后，随着工业的飞速发展，农业也进入了一个高速发展的时期，伴随着农药和化肥的使用，农作物的产量的到了大幅度的提高，可在这种高消耗农业满足全世界的粮食常量的同时，我们的环境也不出了巨大的代价。1962年美国的米切尔、卡逊女士通过对美国密歇各州东莱市使用DDT防止伤害榆树的甲虫，到秋天树叶落下，蠕虫死了，鸟吃了死的蠕虫，鸟又死了这一事件为例，揭示了农药在动植物体内的存留和食物链产地的事实，并在书中作出大胆的讲出，全世界都在遭受治虫药的污染，化学药品已经进入了万物赖以生存的水和土壤中，并在植物上形成一种有害的薄膜。这些物质会危害人类的身体，并且有些危害是不会当时表现的，还有可能影响人类的生育。这些有害物质在不久的将来我们将会面对一个没有鸟叫，没有生气的春天。这本书发表后引起了很大的反响，同时也掀起了人们关注环境关注安全的狂潮。

20世纪70年代首先在美洲国家，然后传到欧洲随后是日本，形成了一种限制化学物品使用保护环境保证食品安全的有机农业思潮。

联合国1992年在召开了有一百多个国家组成的有机食品大会。作为倡议世界对食品安全和环境保护的支持。我国与90年筹备绿色食品发展中心，并于92年11月正式成立，随后颁布绿色食品相关的条例并在工商总局申请了绿色食品商标，它隶属于中国农业部。